お品書き
日本料理「閑清居」の蕎麦は、
自家製粉で石臼挽き。
秘伝の蕎麦だし汁は、
九種類の材料で店内で丁寧に引き、
返しは、蜂蜜でまろやかさを出しています。
お料理は、
蕎麦、定食から会席料理に至るまで
地元の生産者が大切に育んだ食材を
真心こめて使用するよう心がけております。
![閑清居、精華町「けいはんな」野菜](/images/kanseikyo-menu-yasai.jpg)
![天ぷら、閑清居、精華町「けいはんな」](/images/kanseikyo-menu-tenpura.jpg)
特製にしん蕎麦
980円(税込)
100%自家製粉で、石臼挽きの蕎麦が自慢です。
秘伝の蕎麦だし汁は、9種類の材料で店内で丁寧に引いています。
![](https://www.kanseikyo.com/wp-content/uploads/2023/12/nishinsoba.jpg)
天ぷらざる蕎麦
1,320円(税込)
蕎麦と天然海水海老と地元農家から直売した野菜を自慢のてんぷら粉でカラっと揚げています
![](https://www.kanseikyo.com/wp-content/uploads/2024/01/tenpura06.jpg)
食べ比べ蕎麦
1,180円(税込)
100%自家製粉で、石臼挽きの蕎麦が自慢です。
秘伝の蕎麦だし汁は、9種類の材料で店内で丁寧に引いています。
![](https://www.kanseikyo.com/wp-content/uploads/2023/12/tororo2soba.jpg)
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![](https://www.kanseikyo.com/wp-content/uploads/2024/02/1053.jpg)